これは制作例（デモLP）です。架空の店舗です。
炭 炭火と季節料理 さくら ご予約

地元の素材を、炭火で丁寧に

その日いちばんの素材を、
静かに、炭火で。

旬の魚と季節の野菜を、炭の火加減でゆっくりと。 駅から徒歩5分、カウンター8席と小上がりの、小さなお店です。

ご予約はこちら お電話で予約
営業
17:30 – 23:00
定休
日曜・第3月曜
席
カウンター8席 / 小上がり6席

こだわり

素材と火加減を、ただ、丁寧に。

01

朝市で選ぶ、その日の魚

地元の朝市で目利きした魚を、その日のうちにお出しします。仕入れによって品書きが変わります。

02

炭火と備長炭の遠火

強い直火ではなく、遠火でゆっくり。素材の水分と香りを残したまま仕上げます。

03

季節の野菜と、地酒

畑から直接届く野菜と、地元の蔵元から仕入れる季節限定の地酒を揃えています。

アクセス

駅から徒歩5分、静かな路地裏に。

  • 住所〇〇市中央町1-2-3（デモ用住所）
  • 最寄駅〇〇駅から徒歩5分
  • 営業時間17:30 – 23:00（L.O. 22:00）
  • 定休日日曜・第3月曜
  • 席数カウンター8席 / 小上がり6席

ご予約

その日いちばんの席を、お取り置きします。

当日のご予約はお電話で。前日までの方は、フォームから承ります。

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※本ページはデモです。実際の予約導線はありません。